Beschreibung
Zur Stärkung der regionalen Landwirtschaft und Diversifizierung des regionalen Angebotes werden Vermarktungs- und Verarbeitungseinrichtungen für pflanzliche Lebensmittel pilothaft entwickelt und gefördert. Dazu werden Ansätze von besonderer Bedeutung und mit Modellcharakter für die Bremer Landwirtschaft identifiziert und diese im Rahmen von Projekten umgesetzt und ausgewertet. Zentral dabei sind die Förderung von landwirtschaftlichem Nachwuchs und Neugründungen im Bereich des (ökologischen) Gemüseanbaus und der Gemüseverarbeitung. Im Rahmen der Umsetzung des Entwicklungskonzepts Landwirtschaft Bremen 2035 wird ein dauerhaftes Unterstützungsangebot für Initiativen und Projekte etabliert. Die pilothafte Förderung erfolgt im Rahmen verfügbarer Haushaltsmittel.
Eine direkte Ansprache und Projektierung von Maßnahmen bedarf der Einrichtung einer dedizierten Wertschöpfungskettenmanagementstelle.